Ngày phát hành 23:0 | 14/6/2022
Năm 2017, tốt nghiệp Trường ĐH Kiến trúc Hà Nội với nhiều thành tích xuất sắc, nhưng Vũ Minh Ngọc (31 tuổi) lại
quyết định về quê tại làng Bách Cốc cổ (xã Thành Lợi, H.Vụ Bản, Nam Định)
để khởi nghiệp từ nghề làm giấm gia truyền, đồng thời làm tiền đề phát triển
phong trào thanh niên nông thôn làm kinh tế, tạo bản sắc riêng cũng như xây
dựng làng nghề bền vững với sứ mệnh “Từ sinh kế tới sinh thái”. Giai đoạn
đầu khởi nghiệp, là kỹ sư ngành kỹ thuật nên khi bước vào mảng nông nghiệp
là một thách thức lớn đối với anh Ngọc. Trong tay anh ngoài công thức gia
truyền thì không có gì khác. Anh còn phải đối mặt với nhiều ý kiến trái chiều
của những người thân trong gia đình. Nhưng với sự nỗ lực không ngừng tìm
tòi, nghiên cứu, sáng tạo, anh dần gây dựng được doanh nghiệp giấm Cô Tâm,
góp phần phát triển kinh tế tại quê hương, tạo công ăn việc làm cho nhiều
người lao động. BTV Đài TNVN trò chuyện với chàng
kỹ sư xây dựng Vũ Minh Ngọc, anh đã thành công với nghề lên men giấm
truyền thống này. Anh cũng vừa nhận Giải thưởng Lương Định Của 2021 của
Trung ương Đoàn TNCSHCM:
